張家界新聞網8月16日訊 （通訊員）今年來，市市場監(jiān)管局吹響集結號，緊扣國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建任務，在市城區(qū)及城鄉(xiāng)結合部全面開展食品生產經營單位、農貿市場創(chuàng)衛(wèi)達標專項整治行動，對標對表、查漏補缺、掛圖作戰(zhàn)，全面排查、不留盲區(qū)、不留死角，加快推進國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建。
“局機關與監(jiān)管對象均要達到創(chuàng)衛(wèi)標準?！笔惺袌霰O(jiān)管局成立創(chuàng)“國衛(wèi)”攻堅指揮部，設立機關和包保社區(qū)整治組、直管對象和農貿市場整治組、崇文和陽湖坪街道整治組以及督查督辦四個工作組，實行全員出動，分片包點、責任到人，安排專人對市城區(qū)新峰、中商以及宏歷農貿市場進行專班值守和日常檢查，對兩區(qū)農貿市場、臨時便民交易點進行明察暗訪，督促指導區(qū)局落實農貿市場創(chuàng)衛(wèi)整改任務。
以問題為導向狠抓整改落實。小餐飲一直是餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的重點、難點和社會關注的焦點，該局嚴格對照“國衛(wèi)”創(chuàng)建工作要求，結合“陽光廚房”和“量化分級”工作，重點開展小餐飲基本條件整治，解決小餐飲環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生操作、三防設施，以及餐具、清洗消毒保潔設施等問題，督促指導餐飲業(yè)加大基礎設施建設，全面改善內外環(huán)境，從源頭上改變“臟、亂、差”面貌。針對小食品經營店，監(jiān)管執(zhí)法人員對照“六有標準”和創(chuàng)“國衛(wèi)”要求，整治腳步從未停歇。在督促經營單位證照上墻、索票符合規(guī)范，健全食品安全進貨登記、索證索票等相關管理制度的同時，加強宣傳培訓，強調創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性和必要性，提升經營戶主體責任意識，對無照無證經營食品店進行宣傳引導，指導其辦照辦證；對屢次宣教責令整改卻不到位的，采取強制措施查封停業(yè)整頓，對有嚴重違法經營行為的加大執(zhí)法力度，并依法取締、徹底整治。
8月1日至目前，該局共檢查食品生產經營戶4772戶次，現場指導經營戶整改問題4038個，引導經營戶辦照辦證662份，依法關停41家，取締無證無照7家，自行歇業(yè)135家。大部分經營戶積極配合整改，已逐步達到創(chuàng)衛(wèi)標準。
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