張家界秦大媽餐飲新外灘店開門納客

2018-09-28 19:56:37  來源：張家界新聞網  作者：邵穎  閱讀：

大米來自中湖鄉(xiāng)魚泉峪村，古法種植，山泉孕育，顆粒飽滿；蔬菜來自南莊坪木納里村，不施化肥，不打農藥，生態(tài)有機；土雞來自沅古坪白楊坪村，山間漫步，吃蟲飲露，精神抖擻……9月28日，張家界秦大媽餐飲新外灘店開門納客。現場，秦大媽餐飲與魚泉峪、木納里、白楊坪三個村分別簽訂供貨協議，確保食材生態(tài)有機，助力農戶精準脫貧。

秦大媽餐飲品牌創(chuàng)立于2000年，憑借著一流的食材、一流的口味、一流的服務，受到游客與市民的追捧，成為張家界頂尖餐飲品牌。至今，已經擁有秦大媽鍋巴飯店、秦大媽大牌檔店、秦大媽外灘店三家門店。



近年來，秦大媽餐飲先后獲得“湖南張家界市餐飲名店”、“放心消費餐飲承諾企業(yè)”、“最受消費者喜愛的特色餐廳”等多項殊榮，并在國家、省、市等級別大賽中，摘下“2017中華炎帝廚王爭霸賽金獎”、“大鯢廚神爭霸賽單項金獎”、“金牌招牌菜”等重量獎項。

走進秦大媽新外灘店，原木為主格調的樸實風格，讓賓客與大自然相擁，在此間用餐，仿佛有習習晚香，從林木中而來；品嘗秦大媽菜肴，地道正宗的農家口味，似乎是來自鄉(xiāng)間的炊煙裊裊，唇齒留香。



“以原汁原味吸引消費者，以高雅享受打動消費者?！睆埣医缜卮髬尣惋嫻芾碛邢薰径麻L宋金絨告訴記者，新外灘店所推出的所有菜肴均是廚師拜師土家農民，采用鄉(xiāng)間原生態(tài)的土菜，精心烹飪而成，是傳承了千年的純正土家味。同時，為了切合原生態(tài)主題，裝飾原木均來自于本地農村，通過精心設計、打造而成，并以最優(yōu)質的服務，讓消費者擁有用餐、環(huán)境的雙重享受。

企業(yè)得以發(fā)展的同時，“秦大媽”積極組織捐資助學、扶弱幫困等活動，幫助一個個困難家庭度過難關?！凹胰说貌?，公司幫扶?！?月18日，員工熊春秀丈夫得病，“秦大媽”第一時間組織員工捐款1.2萬元，助其度過難關。



“利用行業(yè)優(yōu)勢，幫助貧困群眾脫貧致富。”木納里村支部書記田蘭云表示，多年來，秦大媽餐飲通過定點采購蔬菜，帶動了村里蔬菜產業(yè)發(fā)展，一批貧困戶通過蔬菜種植實現大幅增收，畝產年收益將近一萬元，為年底整村脫貧打下堅實基礎。（記者 邵穎）




返回欄目[責任編輯：張家界新聞網]