補(bǔ)鍋匠

2020-12-11 10:09:34  來源：張家界日?qǐng)?bào)  作者：徐頌翔  閱讀：

“補(bǔ)鼎罐咯！補(bǔ)鼎罐咯！……”這是補(bǔ)鍋匠在農(nóng)村走街串巷時(shí)所發(fā)出的一種高亢而嘹亮的聲音，想必今生再也聽不見了，它將永遠(yuǎn)封存在我的記憶中。


小時(shí)候，每年秋收之后，總有一兩個(gè)補(bǔ)鍋匠像候鳥一樣準(zhǔn)時(shí)來到我的家鄉(xiāng)。他們的皮膚比較黝黑，頭發(fā)有點(diǎn)蓬松，胡子有點(diǎn)拉碴。他們一般穿著一件臟兮兮的青色布衣和一條寬松的褲子，腳上趿拉著一雙已經(jīng)開了膠的解放鞋。他們總會(huì)挑著一副擔(dān)子慢悠悠地行走在鄉(xiāng)村的阡陌小道上，進(jìn)村的時(shí)候，便會(huì)扯開喉嚨喊著“補(bǔ)鼎罐咯！”的號(hào)子。這種粗獷而富有磁性的聲音在寧?kù)o的鄉(xiāng)村悠悠地回蕩著，像一朵吹散開的蒲公英四處飄散，然后一片一片飛進(jìn)每家每戶的窗口。他們從村頭喊到村尾，從村東走到村西，再?gòu)拇灞滨交卮迥希麄兊慕泻昂苡形?，在水田里做事的，在旱地上勞作的，在山丘上忙碌的，每?dāng)聽到這個(gè)高音喇叭后，村婦便會(huì)心急火燎地趕回來，然后從家里翻箱倒柜，找出一些豁了口的鼎罐、潲鼎、水壺、水桶和鐵鍋之類的容器，反正都是一些有點(diǎn)破損的鐵制品或鋁制品，想扔又舍不得扔，當(dāng)廢品賣掉又覺得不劃算，只好再補(bǔ)一補(bǔ)將就用一下。至于那些在屋里做家務(wù)或是帶孩子的村婦，她們自是捷足先登，搶先把自家要修補(bǔ)的東西交給補(bǔ)鍋匠。若是數(shù)量少的話，補(bǔ)鍋匠會(huì)自己提。若是數(shù)量多的話，補(bǔ)鍋匠會(huì)要求她們將東西放在一個(gè)指定的地方。后來，補(bǔ)鍋匠熟悉了這個(gè)村莊，成了這里的常客，只要他一叫喊，村婦們都會(huì)自發(fā)地將東西按先后順序放在村里一個(gè)比較開闊的廣場(chǎng)上，這是村人們休閑和聚會(huì)的地，同時(shí)也是補(bǔ)鍋匠生火開爐的工作場(chǎng)所。


廣場(chǎng)上堆滿了村婦們送來的家用鐵制品或鋁制品，亂七八糟堆了一地，全是一些這里有豁口那里需換底的容器。體積最大的首推潲鼎，這是專門用來煮豬食的一種超大鐵鍋，當(dāng)然它也可以用來蒸粽子。其次便是鑊了，這是一種煮大鍋飯或是蒸糯米的鐵鍋。至于其它那些諸如鼎罐和水壺之類的，則都是一些小物件了。


補(bǔ)鍋匠要生火開爐了，他取出一個(gè)可以折疊的小板凳坐下來，又取出一個(gè)小灶和小風(fēng)箱，用一根鐵鉗夾若干塊煤塊放在小灶上，再找一些易燃物放在下面引火，右手拉著活塞“呼哧呼哧”地來回拉，不一會(huì)兒，爐火便旺了。對(duì)于那些豁了口的鐵制品，他們先用粉筆在豁口的周圍畫一個(gè)圓圈，然后將容器架在一個(gè)鐵架子上，用一根尖尖的鐵釬將圓圈內(nèi)的鐵塊全部敲碎，再?gòu)南渥永镎页鲆粋€(gè)自帶的鐵板，用粉筆畫上一個(gè)圓圈，當(dāng)然這個(gè)圓圈要比之前的那個(gè)圓圈大一些，同樣用鐵釬小心翼翼地將圓圈外的鐵片敲掉，再放入火爐中煅燒。一邊燒一邊拉動(dòng)風(fēng)箱，不一會(huì)兒，鐵塊便成了一塊紅通通的東西，用鐵鉗將其夾出，貼在那個(gè)豁口上，用一把錘子在周邊使勁地敲打，經(jīng)過一番趁熱打鐵后，兩塊鐵片便銜接在了一起。最后再將容器放入水中，使之冷卻加固，“嗞嗞”的聲音響個(gè)不停，朦朧的霧氣直往空中彌漫，氤氳一片，成品就是這樣煉成的。對(duì)于那些鋁制品，補(bǔ)鍋匠采用的則是另外一種修補(bǔ)法，無需將鋁片加熱，只需在鋁片的周圍涂上一些特別的膠水，提前將容器支在一個(gè)鐵架子上，然后將鋁片貼在豁口周圍，用錘子在周邊使勁地敲打，一直敲打到兩塊鋁片緊密地焊接在一起。至于給潲鼎、水壺和鼎罐換底，也就是將下面與火接觸的部分全部換掉，這是一項(xiàng)較大的工程，收費(fèi)也高，其修補(bǔ)法則采用補(bǔ)豁口和補(bǔ)鋁制品的兩種方法。當(dāng)然，如果補(bǔ)鍋匠沒有自帶與之匹配的鍋底，那他只有放棄這單生意了，你不得不約好他下次來村莊時(shí)補(bǔ)上。


補(bǔ)鍋匠每次來村莊時(shí)，村里那塊閑置不用的廣場(chǎng)便立馬熱鬧起來，同時(shí)也成為孩子們的樂園。農(nóng)村里的孩子沒啥娛樂，沒收音機(jī)沒電視沒電影更沒網(wǎng)絡(luò)，唯一的愛好就是喜歡湊熱鬧，哪里人多就往哪里鉆，哪里有新鮮事情就往哪里跑。每當(dāng)補(bǔ)鍋匠在那里汗流浹背地干活時(shí)，一群孩子便圍在旁邊看熱鬧，看他搬弄這個(gè)，看他使用那個(gè)，反正覺得什么都新鮮。一些調(diào)皮的孩子也不經(jīng)別人的同意，竟擅自拉動(dòng)風(fēng)箱的活塞，拼命地拉，反復(fù)地拉，以至于爐火都變青了，火苗竄得老高。待補(bǔ)鍋匠回過神，還沒等他呵斥時(shí)，那個(gè)小孩早就一溜煙地跑開了。有的小孩很會(huì)利用資源，竟將帶來的紅薯放入爐火中烘烤，哪知把握不了火候，當(dāng)他將紅薯取出來時(shí)，紅薯早就被烤焦了，成了一坨黑乎乎的東西，畢竟那爐火實(shí)在是太熾熱了，那可是打鐵用的??！


母親是一個(gè)心地善良、勤儉持家和精打細(xì)算的農(nóng)村婦女，補(bǔ)鍋匠來村莊的次數(shù)多了，便和他們熟絡(luò)起來，因此每當(dāng)他們來的時(shí)候，母親總會(huì)從家里找出一些東西讓他們給補(bǔ)一補(bǔ)。補(bǔ)鍋匠除了干活，總是要吃飯和睡覺的，后來母親居然讓他們來我家吃晚飯和睡覺。起初，補(bǔ)鍋匠臨走的時(shí)候，總會(huì)給母親一些錢，作為吃飯和住宿的補(bǔ)償。后來，便和母親做起了交換，他們免費(fèi)幫母親補(bǔ)東西，母親則無償提供晚餐和床鋪。我不知道這樣做到底誰(shuí)賺誰(shuí)賠，這個(gè)并不重要，總之，母親認(rèn)為，只要不讓她掏腰包就劃算，反正吃的是便飯，住的是現(xiàn)成的床鋪。


那些補(bǔ)鍋匠一般一天走一個(gè)村莊，在某個(gè)村莊借宿一晚后，第二天早晨便會(huì)去另外一個(gè)村莊攬活。通過他們的言談，我知道他們大多來自湖南衡陽(yáng)的某個(gè)農(nóng)村，每年收割完晚稻，趁冬日農(nóng)閑的時(shí)候便去外面攬活，希望多賺點(diǎn)錢貼補(bǔ)家用，待春節(jié)來臨時(shí)再回去。另外，他們所在的那個(gè)鎮(zhèn)已然形成了一種產(chǎn)業(yè)，大量的富余勞動(dòng)力都成了手工業(yè)勞動(dòng)者，有的補(bǔ)鞋，有的補(bǔ)鍋，還有的做爆米花，而且他們都有固定的活動(dòng)空間，用現(xiàn)在時(shí)髦的話來說就是有自己固定的市場(chǎng)和客戶群體。說來慚愧，我那時(shí)候?qū)λ麄兎浅７锤?，甚至有一種極度厭惡的心理，因?yàn)樗麄兛偸且桓辈恍捱叿?、邋里邋遢的樣子。我曾?duì)母親咆哮道：“我不用他們睡過的枕頭和被子，枕巾是黑的，被單也是黑的?！蹦赣H厲聲喝道：“死崽，他們又不是天天睡在這里，再說枕巾和被單可以換洗嘛！”我噤若寒蟬，大氣不敢吭一聲?，F(xiàn)在想來，小時(shí)候的我竟如此愛慕虛榮，要是放到現(xiàn)在，我肯定會(huì)和他們交個(gè)朋友，沒事和他們聊聊天，可了解他們的背景，了解這個(gè)群體，了解這個(gè)社會(huì)。


如今，家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)搞活了，人們的生活水平提高了，豬不養(yǎng)了，烤煙不種了，水稻只種一季，土地幾乎都荒蕪了。青年人在外面打工，中年人在外面搞副業(yè)，只留下一些老年人經(jīng)營(yíng)著那幾畝薄田，并順便照顧孫子孫女。至于那些鼎罐、潲鼎、水壺、水桶和鐵鍋，只要出現(xiàn)豁口，早就把它扔了或當(dāng)廢品賣掉，誰(shuí)還會(huì)花心思修修補(bǔ)補(bǔ)呢？想必補(bǔ)鍋匠的家鄉(xiāng)也發(fā)生了翻天覆地的變化，他們的生活蒸蒸日上，小日子過得有滋有味，誰(shuí)還愿意重操舊業(yè)招搖過市去過那種顛沛流離、居無定所的生活呢？


多年以后，定居?xùn)|莞的我回了一趟我出生時(shí)的老屋，我特地跑到廚房轉(zhuǎn)悠了一下，發(fā)現(xiàn)空空如也。我好奇地問母親：“那些鍋碗瓢盆和鼎罐鐵鏟呢？”母親淡淡地說：“我都不住這里了，沒用了，沒用了，我把它們當(dāng)廢品賣掉了?！蹦赣H一連說了兩個(gè)“沒用了”，聞之，我感到一種莫名的失落。哦！那些可愛的器物如今被歷史的車輪所輾壓，那種清脆響亮的聲音一度承載著童年的美好回憶，供我咂摸著那逝去的悠悠歲月，甜蜜而溫暖。


補(bǔ)鼎罐咯！補(bǔ)鼎罐咯！……”，我似乎在心靈深處又聽見了那種熟悉而親切的聲音。







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