卓志紅養(yǎng)殖生態(tài)黑豬助力奔小康

2019-05-15 11:26:13  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者： 黃岳云  閱讀：

張家界新聞網(wǎng)5月15日訊 (文/圖 黃岳云) 如今，對(duì)于用飼料喂養(yǎng)的生豬、豬肉人們有些嫌棄之心了，而對(duì)于用原生態(tài)，傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)的生豬卻情有獨(dú)鐘，慈利縣杉木橋鎮(zhèn)湖塔村年過五旬的豬倌卓志紅，以此為機(jī)專心致力發(fā)展生態(tài)肉豬養(yǎng)殖，年出售生態(tài)黑豬近200頭，年均純收入17萬多元。



  卓志紅正在給黑豬添加青草

近日，筆者專門來到卓志紅的生態(tài)生豬養(yǎng)殖基地，可剛要進(jìn)豬舍時(shí)卻被他攔住了，“你要進(jìn)去就要換一下鞋，現(xiàn)在正值春夏交際，是家禽類傳染性疾病的高發(fā)時(shí)期，是非常時(shí)期沒辦法，你還要在這石灰上踩幾下消毒，你看我自己都在消毒，”卓志紅生怕他心愛的豬兒們?cè)馐艿讲《镜那趾Α?/span>

“這就是我的黑豬，吃的好它睡的就好，這是小豬仔，大的小的一起有130多頭，自己繁殖的。如今存欄的黑豬130多頭?！?/span>進(jìn)入豬舍后，卓志紅介紹起他的生態(tài)黑豬養(yǎng)殖經(jīng)來。而此時(shí)正是黑豬吃“午餐”的時(shí)候了，只見他從蒸鍋里把早已煮好的玉米粉漿倒進(jìn)食槽里，再把割回來的豬用青草大把大把的撒到豬舍里，豬兒們吃得十分撒歡。

“這個(gè)豬就是肉好吃，肥肉不膩，瘦肉絲細(xì)不塞牙齒，就是一點(diǎn)，不肯長(zhǎng)，它主要就是吃豬草和熟的玉米拌一點(diǎn)油糠啊，這些豬養(yǎng)了快一年了，就還只那么大點(diǎn)，每天早上一餐，晚上一餐。”卓志紅告訴筆者,他養(yǎng)的豬都是用生態(tài)方法來飼養(yǎng)，選取優(yōu)良種豬進(jìn)行雜交育種，培育優(yōu)良豬種。將選育的優(yōu)良豬種放置在良好的生態(tài)環(huán)境下，豬草是生態(tài)豬每天必不可少的“零食”。

卓志紅說，雖然自己養(yǎng)殖的生態(tài)豬養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，價(jià)格比一般的豬肉要貴不少，但是很受消費(fèi)者的喜愛，銷路基本不成問題，養(yǎng)殖生態(tài)豬前景還是相當(dāng)可觀的，這讓我在奔向小康生活路上增添了幾分信心，近2年多來卓志紅靠養(yǎng)殖生態(tài)豬也賺了錢，年均出售生態(tài)黑豬近200頭，年均純收入17萬多元。如今，他準(zhǔn)備加大養(yǎng)殖規(guī)模，把自己的生態(tài)豬走出村鎮(zhèn)，讓更多人吃到放心安全的生態(tài)豬肉，為此卓志紅與合伙人租下了桑植縣白石鄉(xiāng)南灘草場(chǎng)2000畝場(chǎng)地，準(zhǔn)備下個(gè)月把養(yǎng)豬場(chǎng)整體遷移，南灘草場(chǎng)海拔1500多米，人煙稀少，可以讓豬兒們免受非洲豬瘟侵?jǐn)_，盡情放飛自我，成為真正的生態(tài)豬、健康豬。



卓志紅（右）向畜牧技術(shù)人員“取經(jīng)”

卓志紅滿懷信心的說，生態(tài)豬就是要吃草無疾無抗，到白石山上去了后就全部放養(yǎng)，一天就只喂一餐食，山上環(huán)境比這里還好些，不用擔(dān)心非洲豬瘟，到山上去起碼少擔(dān)這條心，成本稍微高了點(diǎn)點(diǎn)，到山上喂就可以隨時(shí)隨地出，再說，把網(wǎng)絡(luò)搞好噠實(shí)行全監(jiān)控，客人可以在手機(jī)里一看，需要買那頭就買那頭豬?！?/span>

卓志紅還告訴筆者，他最擔(dān)心的是下個(gè)月豬場(chǎng)整體搬遷會(huì)對(duì)妊娠母豬產(chǎn)生影響。隨行的長(zhǎng)沙加農(nóng)正和生物有限公司畜牧技術(shù)服務(wù)員王樂江介紹說，給黑豬轉(zhuǎn)場(chǎng)時(shí)盡量用自己的車，再就是把裝豬的車斗、駕駛室、還有輪胎、車底這些都要消毒 ，還有就是母豬在轉(zhuǎn)移到新廠的時(shí)候，建議您投一下抗應(yīng)激的藥物…………。

有了專業(yè)人士的解答，卓志紅放心的對(duì)筆者說，等他2000畝的高山生態(tài)養(yǎng)豬基地落成時(shí)，屆時(shí)不僅能欣賞到風(fēng)景獨(dú)特的南方草原，品嘗高山生態(tài)豬肉的美味，可能還會(huì)見到“百豬巡山”的壯觀場(chǎng)面。             

 







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