張家界日報.掌上張家界客戶端 全媒體記者吳獻黨 通訊員 張健全
青山綠水出好茶。當下,正值采茶時節(jié),我們前往“茶葉之鄉(xiāng)”——慈利縣三合鎮(zhèn)一探究竟。上午十點半從縣城出發(fā),約七十多分鐘車程,便來到三合鎮(zhèn)牧羊沖。
站在牧羊沖主公路上,放眼望去,偌大的茶園,滿目蔥綠。茶園里,一群穿著土家服飾的農(nóng)婦正在采茶,不時傳來歡快的笑聲,一幅歡樂的勞動場景。
臨近中午,我們來到一戶村民家吃飯,這戶人家八角樓形式的三層小洋樓甚是氣派,走進院子,一個帥氣小伙子正在給我們燒烤各種食物,每一道菜都含有三合鎮(zhèn)的農(nóng)家風味,特別是臘豬蹄,散發(fā)出無以倫比的香味;高山羊排滑嫩酥軟,肥而不膩,入口不膻;農(nóng)家土雞湯湯汁濃郁、味道香醇,……在感謝祝福聲中,清風徐來,把酒臨風,真是酣暢淋漓。
家宴過后,主人給女士每人一頂斗笠、腰掛一個篾簍,大家準備參與采摘茶葉,當一回十足的“茶農(nóng)”。一路上,茶馬古道青色的石板古色古韻,沿石級而建的木板房錯落有致,雖然用土夯筑的墻壁時有剝落、石灰墻壁上毛主席語錄只有星星點點,但一腳踏進屋里,馬廄房、火坑等保存完善。當?shù)厝私榻B說,這所房子已有幾百年歷史,現(xiàn)已是重點文物保護單位,以前是供馬夫休憩渴茶、馬匹歇腳的驛站,正往上走,只見一口長方形的水井有半池水,當?shù)厝擞终f,這口井取名叫官財井,從唐朝開始,就是我們這里祖祖輩輩的飲水之源。
走在被無數(shù)騾馬客、背簍兒客磨光的石板上,仿佛看到了成群的馬幫,馱著茶葉、鹽巴,伴隨著清脆的駝鈴聲,走在這條牧羊沖茶馬古道上,前往川藏、直達西亞、西非紅海岸,越加印證了歷史的桑滄與厚重......
大家來到茶園里,在茶農(nóng)老奶奶的指導下,采摘茶葉中的一葉茶。在成片的茶葉中,尋找一葉茶需要的是眼力,老奶奶說,采摘這種茶葉,手腳快的話,一天也只能采個兩三斤。老奶奶又說,她的1L女開著茶葉公司,她和她老伴日子好過,可他閑不住,堅持每天采茶,每年還能撈個2萬塊錢的收入。
這是山里人的美好生活,再仔細端祥牧羊沖,蔚藍色的天空下,山坡上,梯田式頭,全部是一個高度,沒有一塊留下“不修邊幅”的跡象,“平頭”上的那份綠、那份嫩,真是人在綠中行,處處諧風景。
近年來,慈利縣三合鎮(zhèn)的茶葉遠近聞名,但究竟是怎么一個好,我們正好來到座落在這里的張家界湘西茗園茶葉有限公司一探究竟。坐在茶室中,董事長為每位沖上一杯清茶,還未品嘗,那份沁人心脾的清香早已讓人陶醉,呷上一口,茶水只流入咽喉處,就有一股香醇、甘爽的滋味涌上心頭。聽董事長介紹,由于此處是三合鎮(zhèn)最高處,海拔達一千多米,晝夜溫差大,高山云霧,茶葉生長周期長,富含硒等微量元素,茶葉醇香,屬于茶葉上品。目前正在進行設備升級中,只要投產(chǎn),每天就可以生產(chǎn)兩萬斤茶葉。掐指一算,四個月下來,也是兩百萬斤的生產(chǎn)量??!
牧羊沖的茶業(yè)紅紅火火,牧羊沖人已過上富足的生活。如今,在牧羊沖村委會,一條長廊充滿著古色古香,大廳的土特產(chǎn)店游人如織,旅游大巴絡繹不絕,有前來采風的攝影愛好者、有為牧羊沖代言的舞蹈愛好者,大家都奔“牧羊沖”而來……