（通訊員 黃岳云）3月19日雨后初晴，春日暖陽照耀大地，此時也是羊肚菌進入了采收期，筆者來到位于慈利縣零溪鎮(zhèn)的張家界湘宜菜蔬農產品開發(fā)有限公司羊肚菌產業(yè)基地，首先映入眼簾的是30個黑色大棚有序排列，走進大棚里，只見一朵朵鮮嫩的羊肚菌破土而出，仿佛一把把撐開的小傘，散發(fā)著勃勃生機。采摘工人們在菌壟間穿梭，小心翼翼地摘下成熟的羊肚菌，然后，經過人工清理雜質后，有的送進專業(yè)烘烤箱里進行烘烤成干菌，有的則按序擺放到保溫箱里密封打包，通過快遞寄到客戶手中。
公司技術人員卓越對筆者說，“這30個大棚的總面積是25畝多，每個大棚的產量保底可以到800斤，它的技術含量也是非常高的，第一個就是在整體的環(huán)境上消毒一定要做到位，這直接關系到羊肚菌的產量，第二個在種下去之后，溫度、濕度、空氣狀況，要時刻關注，如果這三大要素沒關注到位，也影響以后的出菌?！?/span>
“公司以前一直是種植時令大棚蔬菜，2023年底才轉型種羊肚菌。之所以調整種植羊肚菌，是因為羊肚菌富含豐富的氨基酸，其美味可口、營養(yǎng)豐富的特點深受消費者青睞，在食用的同時，藥用市場需求量也很高，且市場需求緊缺，此外，羊肚菌種植周期短、效益好、見效快，是企業(yè)增收致富的好產業(yè)，再加上基地離縣城比較近，有很多人可以來采摘。”公司負責人廖啟艷說，由于管護到位，在今年春節(jié)前夕的冰災中，羊肚菌沒受到很大影響，大棚里的羊肚菌長勢舊喜人，今年僅羊肚菌的銷售產值預計達到150多萬元，2025年致力將種植面積擴大到200多畝，為了打造慈利縣羊肚菌產業(yè)的有序發(fā)展，公司還專門建立了技術團隊，從種、管、成品烘烤、回收、外銷實行一體化管理模式，為鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展帶好頭起好步，帶來新的活力。
掌上張家界微信公眾號
掌上張家界APP
日報新浪微博
數字報
