桑植:開展行政中心機(jī)關(guān)食堂專項(xiàng)檢查

2023-04-04 17:43:23  來源：張家界新聞網(wǎng)  作者：張延斌  閱讀：

食品安全大于天。為加強(qiáng)行政中心機(jī)關(guān)食堂食品安全監(jiān)管和保障工作，消除食品安全隱患，切實(shí)保障干部職工用餐安全，近日，桑植縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心組織專人深入機(jī)關(guān)食堂開展專項(xiàng)檢查工作。



檢查組一行采取實(shí)地查看方式，包括：食堂庫房、食材儲(chǔ)存、食品加工制作、食品保質(zhì)期、材料采購、廚房設(shè)施設(shè)備、餐具消毒、垃圾處理、小超市商品種類價(jià)格、工作人員衣著穿戴、有關(guān)臺(tái)賬登記等方面，對(duì)行政中心食堂進(jìn)行了細(xì)致的全面檢查。召開了食堂員工座談會(huì)，對(duì)食堂員工生活工作進(jìn)行了關(guān)懷，就食堂管理方面的有關(guān)做法和遇到的問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。對(duì)承包公司提出要求：繼續(xù)抓好人員管理、加強(qiáng)食材各環(huán)節(jié)管理，不斷提升飯菜質(zhì)量，切實(shí)提升服務(wù)保障品質(zhì)。



機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心注重食堂管理工作，按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”有關(guān)要求，通過每月定期專項(xiàng)安全檢查，進(jìn)一步提高了食堂管理及工作人員的責(zé)任心，增強(qiáng)了日常的規(guī)范性，嚴(yán)格各項(xiàng)程序，確保同志們“吃的放心、吃的舒心”。?










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