武陵源一中:提升食堂餐飲質(zhì)量，開(kāi)啟健康新學(xué)期

2024-09-24 17:34:41  來(lái)源：  作者：  閱讀：

張家界新聞9月24日訊（通訊員 鄧德志 劉輝）今年秋季開(kāi)學(xué)以來(lái)，武陵源區(qū)教育局強(qiáng)力推進(jìn)中小學(xué)、幼兒園食堂專項(xiàng)整治行動(dòng)，武陵源一中積極響應(yīng)，全面提升食堂餐飲質(zhì)量。

秋季開(kāi)學(xué)前夕，學(xué)校對(duì)食堂廚師開(kāi)展全面廚藝培訓(xùn)，廚師們通過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，進(jìn)一步提升了烹飪技能，為師生們烹飪出更加可口的飯菜。學(xué)校督促食堂運(yùn)營(yíng)方佳禾公司改善每周菜譜，大幅增加肉類供應(yīng)量。與此同時(shí)，早餐品類也變得更豐富，為同學(xué)們開(kāi)啟了健康飲食新早餐。如今，同學(xué)們驚喜地發(fā)現(xiàn)，食堂飯菜變得愈加美味。





從10月份起，學(xué)校食堂還將每月舉辦“媽媽的拿手菜開(kāi)放日”活動(dòng)。屆時(shí)，將邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)到學(xué)校一展廚藝，制作拿手好菜，讓同學(xué)們品嘗到“家的味道”。家長(zhǎng)們還將參與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)菜單的擬定，并協(xié)助食材收驗(yàn)貨、后廚切配等工作。這一創(chuàng)新舉措，不僅會(huì)豐富學(xué)校食堂菜品，還會(huì)進(jìn)一步提升廣大家長(zhǎng)對(duì)孩子就餐的滿意度。

今后，武陵源一中將繼續(xù)為師生們提供更為優(yōu)質(zhì)的食堂餐飲服務(wù)，讓同學(xué)們吃得舒心、安心，也讓家長(zhǎng)們放心。







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