張小慶副區(qū)長(zhǎng)帶隊(duì)檢查旅游食品市場(chǎng)

2015-07-31 11:20:29  來(lái)源：張家界新聞網(wǎng)  作者：董小平  閱讀：

張小慶（左一）查看本土特產(chǎn)

張家界新聞網(wǎng)7月31日訊（通訊員  董小平）時(shí)下正值張家界的旅游高峰期，為確保永定區(qū)旅游食品市場(chǎng)的安全，7月30日下午6時(shí)許，正是用晚餐的點(diǎn)上，永定區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張小慶重點(diǎn)對(duì)該區(qū)游客接待量大的部分餐飲店和購(gòu)物超市進(jìn)行檢查。

從游客用餐到廚房操作間、原料貯存間，再到清洗消毒設(shè)施及從業(yè)人員是否持證上崗等情況，張小慶細(xì)致查看每一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)其中一家餐館發(fā)現(xiàn)一只蒼蠅的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行指正，要求必須做好“三防”措施，讓游客吃的安心。在購(gòu)物超市，張小慶對(duì)食品和本土特產(chǎn)仔細(xì)查看。從食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、生產(chǎn)保質(zhì)期到食品購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收臺(tái)帳等，并要求企業(yè)負(fù)責(zé)人樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人觀念，絕對(duì)不允許出售過(guò)期變質(zhì)食品，堅(jiān)決把好購(gòu)進(jìn)張家界本土特產(chǎn)的質(zhì)量關(guān)，讓游客購(gòu)的放心。

同時(shí)，張小慶對(duì)隨行的區(qū)食藥監(jiān)管局提出要求，在旅游高峰期期間，一是加大對(duì)食品市場(chǎng)監(jiān)管巡查的頻次；二是加強(qiáng)對(duì)游客相對(duì)集中的用餐、購(gòu)物場(chǎng)所重點(diǎn)監(jiān)管；三是安排布署好食品安全應(yīng)急處置工作；四是處理好游客投訴，確保事事有回復(fù)，力爭(zhēng)件件都滿(mǎn)意。







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